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Il cocktail "Sogno di Mezzaestate" è pensato per evocare le notti estive magiche con i suoi aromi floreali e il gusto leggero e rinfrescante, perfetto per un'occasione speciale come Ferragosto. La lavanda e il sambuco creano un profilo aromatico delicato e sognante, mentre il miele e l'acqua di cocco aggiungono una dolcezza bilanciata e un tocco esotico.
Ingredienti per 1 persona:
- 50 ml di Gin alla lavanda
- 30 ml di Liquore St-Germain (a base di fiori di sambuco)
- 20 ml di Succo di limone fresco
- 10 ml di Sciroppo di miele
- 60 ml di Acqua di cocco (o 40 ml di Latte di cocco per una versione più cremosa)
- Ghiaccio
- Decorazione: un rametto di lavanda (oppure un ciuffo di foglie di menta) e una fetta di limone
Preparazione:
Preparare il bicchiere: Raffredda un bicchiere da cocktail, come una coppetta, mettendolo nel freezer per qualche minuto o riempiendolo con ghiaccio mentre prepari il drink.
Mixare gli ingredienti: In uno shaker, aggiungi il gin alla lavanda, il liquore St-Germain, il succo di limone, lo sciroppo di miele e l'acqua di cocco (o il latte di cocco). Riempilo di ghiaccio e agita energicamente per circa 15-20 secondi.
Filtrare: Svuota il bicchiere dal ghiaccio (se lo hai usato per raffreddarlo) e filtra il contenuto dello shaker nel bicchiere raffreddato.
Decorare: Aggiungi un rametto di lavanda (oppure un ciuffo di foglie di menta) e una fetta di limone per decorare il cocktail.
Servire: Presenta il cocktail immediatamente, ben freddo, e gustalo in una serata di Ferragosto.
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